Lycopene

1. Lycopene là gì?

Lycopene là một carotenoid, một dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong thực vật. Các carotenoid tương tự như lycopen là các sắc tố quan trọng được tìm thấy trong các phức hợp protein - sắc tố quang hợp ở thực vật, vi khuẩn có khả năng quang hợp, nấm và tảo. Lycopen là chất trung gian thiết yếu trong tổng hợp sinh học nhiều loại carotenoid quan trọng, như beta-caroten và các xanthophyll.

2. Tác dụng của Lycopene trong làm đẹp

• Chất chống oxy hóa mạnh
• Làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, giúp da luôn căng bóng.
• Giảm các tác động tiêu cực của tia UV gây hại lên da, hạn chế khả năng hình thành sạm nám.
• Giúp da tươi trẻ, trắng sáng và luôn mịn màng

3. Cách sử dụng Lycopene trong làm đẹp

Một người trung bình tiêu thụ khoảng 2 mg lycopene mỗi ngày trong chế độ ăn uống của họ. Tuy nhiên, lượng lycopene này gần như không đủ để đạt được lợi ích chống oxy hóa.

Nếu dùng 15 mg lycopene chiết xuất cà chua mỗi ngày cho bệnh cao huyết áp, trong 6-8 tuần có thể mang lại kết quả hữu ích.

Ngoài ra, trên thị trường hiện nay cũng có các dạng thực phẩm bổ sung lycopene. Lycopene thường được sử dụng ở dạng uống với liều 15 - 45 mg mỗi ngày dành cho người lớn.

4. Một số lưu ý khi sử dụng

Lycopene thường được coi là an toàn, đặc biệt là khi nó được cung cấp  từ thực phẩm. Trong một số ít trường hợp, ăn nhiều thức ăn giàu Lycopene dẫn đến sự đổi màu da được gọi là Lycopenodermia. Và điều này khó xảy ra trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Theo ghi nhận, tình trạng đổi màu da này là do một người đàn ông uống 2 lít nước cà chua mỗi ngày trong vài năm. Nhưng  làn da sẽ trở lại như cũ sau vài tuần  ăn uống thực phẩm không có Lycopene.

Chất bổ sung Lycopene có thể không phù hợp cho phụ nữ mang thai và những người dùng một số loại thuốc nhất định. Còn dùng thực phẩm chứa  Lycopene thì an toàn.

Tài liệu tham khảo

• Albanes D, Heinonen OP, Taylor PR, Virtamo J, Edwards BK, Rautalahti M, Hartman AM, Palmgren J, Freedman LS, Haapakoski J, Barrett MJ, Pietinen P, Malila N, Tala E, Liippo K, Salomaa ER, Tangrea JA, Teppo L, Askin FB, Taskinen E, Erozan Y, Greenwald P, Huttunen JK. 1996. α-Tocopherol and β-carotene supplements and lung cancer incidence in the Alpha-Tocopherol Beta-Carotene Prevention Study: Effects of base-line characteristics and study compliance. J Natl Cancer Inst 88:1560–1570.
• Albanes D, Virtamo J, Taylor PR, Rautalahti M, Pietinen P, Heinonen OP. 1997. Effects of supplemental beta-carotene, cigarette smoking, and alcohol co sumption on serum carotenoids in the Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention Study. Am J Clin Nutr 66:366–372.
• Allard JP, Royall D, Kurian R, Muggli R, Jeejeebhoy KN. 1994. Effects of beta carotene supplementation on lipid peroxidation in humans. Am J Clin Nutr 59:884–890.